おでん

毎日作られる手作りのおでん種。
季節によって中身が変わるさつま揚げは一度食べたら忘れられない味です。

 
料理長おまかせ盛合せ(十二種)3,600円

●ーーーーーーーーーー おでんの具材 ーーーーーーーーーー●
一品280円~。

【大根】 

下茹でした大根に「だし」をいっぱい吸っていただきました。

【れんこんもち】

すりおろしたレンコンと海老がなぜかもちもちした食感に・・・


【角煮とおもちの袋】

油揚げの袋の中におもちと角煮・・・そのままでした。


【焼穴子の湯葉巻き】

活穴子を蒲焼きにして湯葉で巻きました。風味豊かな一品です。


【ロールキャベツ】

洋食のアレです。 おでんもまたこれがおいしーい!!


【半ぺん 】

築地佃権(つくごん)の半ぺん。 フワフワとやわらか。口の中でとろけます。


~~ 他にもいろいろとございます ~~

筍/岡ひじき/生わかめ/新じゃが/東京うど

地蛤/新牛蒡のさつま揚げ/蛍烏賊のさつま揚げ/のどぐろつみれ

大根/こんにゃく/結び白滝(二本)/玉子

半ぺん/焼き豆腐/厚揚げ/ちくわ

ちくわ麩/結び昆布(二本)/がんもどき/れんこんもち

羅白昆布のさつま揚げ/フォアグラ鋳込みさつま揚げ(二貫)

梅つくね/バチマグロのねぎま(二本)/海老真丈

角煮とおもちの袋/焼穴子の湯葉巻き/ロールキャベツ

三色京生麩/塩トマト/ソーセージ巻き/牛舌

牛すじ/白レバー/餃子(三貫)/つぶ貝

焼たらこ/くじらさえずり

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※全て税抜き価格です。

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